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大嶺3粒 雄町 秋酒,是位於山口縣的大嶺酒造用心釀造的佳釀,他們的目標是釀製出世界性的,連外國人也會覺得好喝的日本酒。此作使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水釀造,釀造完成後再在藏內經過了大約半年熟成,讓口感變得圓潤柔和,帶水蜜桃和荔枝般的清新香氣,有如水蜜桃般的甘甜風味和來自雄町的濃郁米旨味道互相輝映,是華麗的作品,除了凍飲外,也非常適合將其加熱作燗酒飲用呢。
Japan
Wine Advocate 95
Wine Advocate 92+ (2010)
大嶺3粒 雄町 秋酒 [720ml]
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·JapanDescription
大嶺3粒 雄町 秋酒,是位於山口縣的大嶺酒造用心釀造的佳釀,他們的目標是釀製出世界性的,連外國人也會覺得好喝的日本酒。此作使用了日本百水名選之一的弁天池の湧水釀造,釀造完成後再在藏內經過了大約半年熟成,讓口感變得圓潤柔和,帶水蜜桃和荔枝般的清新香氣,有如水蜜桃般的甘甜風味和來自雄町的濃郁米旨味道互相輝映,是華麗的作品,除了凍飲外,也非常適合將其加熱作燗酒飲用呢。
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