015 – Margaux：有酒莊先？定有酒村先？

有冇好奇過：

點解 Pomerol 冇「Château Pomerol」
Pauillac 冇「Château Pauillac」

但偏偏會有 Château Margaux ？🍷 係咪因為佢太出名？

其實答案係：

先有 Margaux 村，後有 Château Margaux

而且更有趣嘅係
Château Margaux 原本根本唔係叫呢個名

Margaux 呢個地名非常古老，可以追溯到中世紀以前

當年整個 Médoc 地區其實大部分都係沼澤地，之後先慢慢被開墾成葡萄園

而 Margaux 一帶，因為擁有極出色嘅礫石土壤，慢慢成為 Bordeaux 最頂級嘅產區之一

但今日嘅 Château Margaux，最早其實叫：

“La Mothe de Margaux”

「La Mothe」大概有小山丘、堡壘嘅意思

直到 18 世紀左右，酒莊名氣越嚟越誇張，最後直接用所在地名命名：

Château Margaux

而更加神奇嘅係 大家竟然完全接受

點解會咁誇張？

因為喺 18–19 世紀時，Château Margaux 已經係歐洲皇室級名酒。

當時英國、俄羅斯、法國貴族都爭住飲。

甚至有人形容：

“Margaux is the Versailles of Médoc.”

去到 1855 Bordeaux Classification，
佢更加成為波爾多四大一級酒莊之一

最後就形成咗一個 Bordeaux 非常少見嘅現象：

• 村名叫 Margaux

• 最頂級酒莊又叫 Château Margaux

• 而且酒莊名氣大到，反過來令整條村更加出名

某程度上，

Château Margaux 已經唔只係一間酒莊。

佢幾乎變成咗整個 Margaux 產區嘅象徵。