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天賦 純米吟釀 播州愛山 [720ml]
天賦 純米吟釀 播州愛山 [720ml]
 
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Description
 
天賦 是 來自 鹿児島 西酒造 的清酒作品,一向以釀造如「天使の誘惑」等燒酎聞名的西酒造,第八代社長 西陽一郎 先生因受到 東京農業大学 前輩,高木酒造(十四代)的 高木顕統 先生鼓勵而開始了清酒釀造,在高木先生的建議及指導下釀造出全新的清酒作品「天賦」,在2020年甫一推出即引起巨大迴響,讓人無發相信其首款作品便能達到此完成度。 天賦 純米吟釀 播州愛山,以兵庫縣產愛山,精磨至大吟釀級別的50%釀造而成,除了熟香蕉、水蜜桃、士多啤梨和白玫瑰花的香氣之外,你還可以感受到 愛山 獨有的白玉糰子和白胡椒的辛辣香氣,增加了香氣的深度,口感細滑,帶有果感的溫和甜味包裹著俐落的酸度,整體圓潤而味道廣闊,旨味更在餘韻中慢慢滲透開來,是一款複雜而充滿了透明感的作品。

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