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LIBROM Craft Sake 茶醸酒 Earl Grey おりがらみ 無濾過生原酒[500ml]
LIBROM Craft Sake 茶醸酒 Earl Grey おりがらみ 無濾過生原酒[500ml]
 
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Description
 
有別於傳統的日本酒藏,LIBROM Craft Sake的作品是以日本酒釀造為基礎,視季節而加入來自九州(主要為福岡)的水果或香草等副原料,再以傳統的並行複發酵方式釀造而成,是一種全新的,以美味為目標釀造的新類型作品。

LIBROM Craft Sake 茶醸酒 Earl Grey おりがらみ 無濾過生原酒,茶醸酒作品第二彈,是使用了傳統的「三段仕込み」方式,但卻以現泡的茶代替仕込水釀造而成的創新作品。 此作使用了静岡県牧之原 カネ十農園 所採集並調配的「緑のアールグレイ」(綠色伯爵茶)釀造而成,優雅的伯爵茶香氣與來自大米的天然甜味來得十分和諧,整體優雅柔和,是適合周末悠閒享用的作品。

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