【 拿破崙的最愛 - Gevrey Chambertin 】
相傳拿破崙最喜好 Gevrey Chambertin 所生產的酒，連戰爭時都指定要跟著大軍一同出征。
這村有全 Burgundy 數量最多的特級園 (Grand Cru)，其中 Chambertin 和 Chambertin Clos de Beze 兩片歷史名園，讓 Pinot Noir 表現出剛硬雄渾的氣勢。不但是村中酒風的典型，也是全球 Pinot Noir 紅酒之中最重要的經典風格之一。
相較於同區( Cote de Nuits) 的其他名村，Gevrey Chambertin 的紅酒被認為是顏色最深，有最緊澀的單寧，需要較長的木桶陳釀，也較能承受新桶的影響，在成熟的黑色櫻桃香氣之外，有更多的香料和木桶的雲尼嗱香。
Gevrey Chambertin 有 450 公頃的葡萄園，當中有9 片特級園，合共87 公頃。
分別為：
Chambertin (12.9 公頃）
Chambertin Clos de Beze (15.4 公頃）
Mazis-Chambertin (9.1 公頃)
Ruchottes-Chambertin (3.3公頃)
Latricieres-Chambertin (7.4公頃)
Chapelle-Chambertin (5.5公頃)
Griotte-Chambertin (2.7公頃)
Charmes-Chambertin (12.2公頃)
Mazoyeres-Chambertin (18.6公頃)
在法定產區制度成立之前，Gevrey 村以及附近村莊產的紅酒，曾經都全稱為 Chambertin。相較村內北面的山坡或其他主要的名村，這大片的 Grand Cru 的山坡的坡度非常平緩，不過石多土少，表土相當淺，撇開表面 1 米的土層，就已經到達侏羅紀中期的岩層，也許葡萄樹根因為能輕易達到此岩層，故造就出該村雄渾有力的風格。
除了特級園之外，村內有一片公認為全 Burgundy 品質最佳，最穩定的一級園 - Clos St. Jacques，由數間精英酒莊共同擁有，當中以村內第一名莊 Armand Rousseau 最為出眾。 Clos St. Jacques 面朝東南，同時兼具黏土與泥灰質土，經常可以釀成均衡且精緻多變的紅酒。
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