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【Meursault 貓鬚 - 沒有Grand Cru 的豪華產區】

Meursault 是Cote de Beaune 最大的酒村,即使村內沒有Grand Cru,卻仍是布根地最知名的白酒村莊之一,以圓熟滑潤的口感,與帶有牛油與香草的濃郁香氣聞名,成為 Chardonnay 最重要的典型風格。

白酒的精華地塊集中於村內的南邊,鄰接 Puligny 村界,並坐擁最知名的三塊一級園:

Les Perrieres
Les Genevrieres
Les Charmes

當中以 Les Perrieres 是最接近特級園品質,常有強勁且細緻的迷人酸味,雖強勁結實,但酒風卻較為輕盈;Charmes 則以濃厚肥潤的口感聞名,有比較甜熟的果香,酸度也比較柔和;而 Genevrieres 則像是 Charmes 與 Les Perrieres 的綜合,非常均衡協調,強勁且濃厚。

另外 Meursault 其實也有種植 Pinot Noir,一級園集中於北面,有趣的是,如果該一級園種植的是 Pinot Noir,則是 Volnay 的一級園,統稱為 Volnay Les Santenots;如果種植的是 Chardonnay,則是 Meursault 一級園